ছাদবাগানে ধুন্দল চাষ (১ মিনিটে পড়া যায়):
ধুন্দল (sponge gourd) একটি সহজলভ্য সবজি, যা ছাদবাগানে সহজেই চাষ করা যায়।
বীজ বপন:
মার্চ থেকে আগস্ট মাস ধুন্দল চাষের উপযুক্ত সময়। টবে বা ড্রামে ভালোভাবে পঁচানো গোবর, দোআঁশ মাটি ও একটু বালু মিশিয়ে বীজ বপন করুন।
টব ও মাটি:
১৬-১৮ ইঞ্চি গভীর টব বা ড্রাম ব্যবহার করুন। মাটি হতে হবে ঝরঝরে ও পুষ্টিকর।
মাচা তৈরি:
ধুন্দল লতানো গাছ, তাই বীজ গজানোর ১০-১৫ দিনের মধ্যে মাচা বা বাঁশের খুঁটি দিয়ে উঠার ব্যবস্থা করতে হবে।
সার ও পানি:
প্রতি ১৫ দিন পরপর তরল জৈব সার বা কম্পোস্ট দিন। নিয়মিত হালকা পানি দিন, তবে পানি যেন জমে না থাকে।
রোগবালাই:
পোকা বা ছত্রাক হলে নিমতেল বা সাবান পানি স্প্রে করতে পারেন।
ফলন:
বপনের ৫০-৬০ দিনের মধ্যে ফল ধরা শুরু করে। ছোট ও নরম অবস্থায় ফল তুলুন।
ধুন্দল দ্রুত বাড়ে, সহজ পরিচর্যায় ছাদ থেকেই পরিবারের জন্য তাজা সবজি পাওয়া যায়।