ছাদবাগানে থাই মিষ্টি তেতুল চাষ

ছাদবাগানে থাই মিষ্টি তেতুল চাষ – ৫০ সেকেন্ডে তথ্য

১. প্রজাতি পরিচিতি: থাই মিষ্টি তেতুল (Sweet Tamarind) দেখতে বড়, রসে ভরা ও কম টক।

২. চারা রোপণ: ফেব্রুয়ারি-মার্চ মাসে বড় টবে বা ড্রামে চারা রোপণ উপযোগী।

৩. মাটি: বালুকাময় ও জৈবসারে সমৃদ্ধ মাটি সবচেয়ে ভালো। পানি নিষ্কাশন ভালো থাকতে হবে।

৪. সার ব্যবস্থাপনা: গোবর, ভার্মি কম্পোস্ট ও অল্প পরিমাণ টিএসপি ও এমপি ব্যবহার করুন।

৫. পানি: সপ্তাহে ২ বার নিয়মিত পানি দিন। অতিরিক্ত পানি জমতে দেবেন না।

৬. ছাঁটাই: গাছের আকৃতি ঠিক রাখতে ছাঁটাই করুন, এতে ফলন বাড়ে।

৭. ফলন: গাছ লাগানোর ২-৩ বছরের মধ্যে ফল দেয়।

৮. রোদ: গাছটি পূর্ণ রোদ পছন্দ করে, ছাদ বাগানের জন্য উপযুক্ত।

৯. রোগবালাই: সাধারণত রোগ কম হয়, তবে প্রয়োজন হলে জৈব বালাইনাশক ব্যবহার করুন।

১০. ব্যবহার: তাজা খাওয়া যায়, আচার, জ্যাম ও রস বানানো যায়।

ইচ্ছাশক্তি আর যত্ন থাকলে ছাদেই মিলবে বিদেশি মিষ্টি তেতুলের স্বাদ!

মিয়াজাকি

ছাদবাগানে মিয়াজাকি আম চাষ (১ মিনিটে পড়া যায়):

মিয়াজাকি আম, জাপানি এক্সোটিক জাতের লালচে-বেগুনি রঙের দামী আম, এখন ছাদবাগানেও চাষ করা সম্ভব।

চারা নির্বাচন:
বিশ্বস্ত নার্সারি থেকে গ্রাফটেড (কলম করা) মিয়াজাকি আমের চারা সংগ্রহ করুন।

টব ও মাটি:
১৮-২০ ইঞ্চি গভীর টব বা ড্রাম ব্যবহার করুন। দোঁআশ মাটি, গোবর সার, হাড়গুঁড়ো ও ভার্মি কম্পোস্ট মিশিয়ে প্রস্তুত করুন।

রোপণ ও আলো:
রোপণের পর গাছকে ৬-৮ ঘণ্টা রোদ দিতে হবে। ছাদের এমন জায়গায় রাখুন, যেখানে পানি না জমে।

সার ও পানি:
প্রতি মাসে জৈব সার দিন। বাড়ন্ত অবস্থায় নাইট্রোজেন ও ফল আসার আগে পটাশযুক্ত সার দিন। নিয়মিত পানি দিন, তবে জলাবদ্ধতা নয়।

মাচা বা বাঁশ:
গাছ বড় হলে হালকা বাঁশ বা খুঁটি দিয়ে সাপোর্ট দিন।

ফলন ও যত্ন:
সাধারণত ২-৩ বছরে ফল ধরে। ফুল আসার সময় পরাগায়নে সাহায্য করুন। পাখি ও পোকা থেকে বাঁচাতে ফল ব্যাগে ঢেকে দিন।

বিশেষ যত্ন:
গাছটি সৌন্দর্যময় এবং ফলটি দামী হওয়ায় নিয়মিত পর্যবেক্ষণ জরুরি।

সঠিক পরিচর্যায় ছাদেই উৎপাদন সম্ভব এই ‘লাল হীরা’খ্যাত মিয়াজাকি আম।